Рецепты салатов

Салат из трески с хреном

Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить соус майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник.

Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и ветками зелени петрушки.

На 250 г филе трески:

  • 4-5 шт. картофеля
  • 2 огурца
  • 100 г хрена
  • 1/2 стакана соуса майонез
  • 2 чайных ложки уксуса
  • 50 г зеленого лука

0